Ernte 2025/2026
Die Saison 2025/2026 erforderte in jeder Phase besondere Aufmerksamkeit. Anhaltender Wassermangel und starke Sommerhitze verringerten die Erträge in mehreren Teilen Kretas, darunter Heraklion. Präzise Ernte und schnelle Verarbeitung halfen, den klaren Charakter und die niedrige Säure des Greek-Legend-Öls zu bewahren.
Wetter in der Region Heraklion (2025/2026)
Saisonbedingungen:
LuftfeuchtigkeitNiedriger als in der Vorsaison
LufttemperaturIm Sommer über dem saisonalen Durchschnitt
BodenwasserdruckAnhaltender Wassermangel
WassertemperaturHoher Bewässerungsbedarf
Anzahl der RegentageUnter dem saisonalen Durchschnitt
Anzahl der SonnentageÜber dem saisonalen Durchschnitt
Boden und Klima
Bodenqualität
Organischer GehaltHoch
Boden-pH-WertOptimal (6,0–7,5)
Bodenmineralien (Stickstoff, Phosphor, Kalium)Überschreitet die Standardwerte
BodendichteNormal für das Wachstum von Olivenbäumen
BodenfeuchtigkeitsgehaltNiedrig in den heißesten Perioden
Einfluss des Klimas auf die Ernte
Durchschnittliche Sonnenscheindauer pro Tag9–12 Stunden
Saisonale Anomalien (Stürme, Frost)Anhaltendes Wasserdefizit und starke sommerliche Hitzebelastung
LuftfeuchtigkeitNiedriger als in der Vorsaison
Nachttemperatur (für die Olivenqualität)10–15°C
Schädlings- und Krankheitsanalyse
Vorhandensein von Schädlingen (z. B. Olivenfliege)Minimal
Vorbeugende Behandlungen durchgeführtJa
Saisonale Krankheitsrisiken (Pilzinfektionen)Niedrig
Technologien und Indikatoren
Neue Technologien im Anbau
AgrardrohnenZur Überwachung der Baumgesundheit und Düngerausbringung
TröpfchenbewässerungssystemeZur Wassereinsparung und optimalen Hydration
Bodensensor-AnwendungenZur Überwachung von Feuchtigkeit und Nährstoffen
Wichtige Indikatoren für die Saison 2025/2026:
PolyphenoleHohes Potenzial durch frühe Ernte
VitamineHoch, insbesondere Vitamin E
SäuregehaltNiedrig (<0,3 %)
Ökologischer Beitrag
Gesamtfläche der biologischen Felder2 million m²
Reduzierung der CO₂-Emissionen durch Technologie15% im Vergleich zum Vorjahr
Nutzung erneuerbarer Energiequellen70% der Geräte werden mit Solarmodulen betrieben