Pojemność: 250 ml, 500 ml
Greek Legend Select to rzadki olej oliwkowy o wysokiej koncentracji, wytwarzany z wczesnego zbioru. Oliwki są zbierane ręcznie na początku sezonu, kiedy zawierają najwyższe poziomy antyoksydantów i polifenoli. Ta metoda produkcji jest bardziej skomplikowana i pracochłonna, ale nadaje olejowi jego unikalne właściwości.
Olej Oliwkowy Select
Greek Legend Select jest tworzony z niezłomnym podejściem do jakości. Każda oliwka jest starannie zbierana ręcznie w szczycie dojrzałości, aby zapewnić, że tylko najlepsze owoce trafiają do produkcji.
Ten dokładny proces selekcji wzbogaca głębię smaku, bogactwo i charakter oleju, tworząc naprawdę wyjątkowy produkt. Ograniczona produkcja gwarantuje jego ekskluzywność, sprawiając, że Greek Legend Select to rzadkie znalezisko dla prawdziwych koneserów.
Co sprawia, że Greek Legend Select jest wyjątkowy?
Select to przyjazny rodzinie olej, który utrzymuje zdrową i naturalnie aromatyczną żywność.
Oliwki są zbierane w optymalnej dojrzałości, co nadaje olejowi gładkość i równowagę.
Wszechstronny smak, odpowiedni zarówno do dań na zimno, jak i na ciepło.
Nieco wyższa kwasowość w porównaniu do Select, zapewniająca większą stabilność podczas przechowywania.
Ręcznie zbierane oliwki, z wyższym plonem niż olej Select.
Limitowana edycja dla prawdziwych koneserów.
Liczba butelek wyprodukowanego oleju wynosi tylko kilka tysięcy.
Greek Legend Select jest produkowany w ściśle ograniczonych ilościach-od 5000 do 8000 butelek na objętość od każdego rolnika na całym świecie.Ostateczna liczba butelek zmienia się w każdym sezonie, na co wpływa wiele czynników, takich jak warunki pogodowe, plony i jakość owoców.
Harvard T.H. Chan
Oliwa z oliwek a zdrowie
Narodowa Biblioteka Medycyny
Oliwa z oliwek a zdrowie
Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne
Oliwa z oliwek a zdrowie
Kluczowe cechy
Select to olej przyjazny rodzinie, który utrzymuje potrawy zdrowe i naturalnie aromatyczne.
SmakIntensywny, pikantny, z wyraźną goryczką i owocowymi nutami.
TeksturaGęsty, bogaty i aksamitny.
Kwasowość0.1–0.4%
PolifenoleMaksymalna koncentracja dzięki wczesnemu zbiorowi.
ProdukcjaEkstrakcja na zimno bez filtracji, dozowanie azotu w celu zachowania świeżości.
Selekcja oliwekWyłącznie ręcznie zbierane oliwki, tylko najlepsze oliwki są wybierane do produkcji.
OpakowaniePrzyciemniane szkło, szczelna nakrętka Guala.
Najlepsze zastosowaniaDania na ciepło, mięsa, makarony, marynaty, deski serów, do maczania z chlebem.
Rodziny
The headliners of 2024 are three farmers whose oil is available in the Premium, Select, and Elixirio lines in volumes of 750ml, 500ml, and 250ml, depending on the harvest and acidity of the olive oil.
Family
Chatzigeorgiou
Χατζηγεωργίου
Dimos lubi spędzać wolny czas na łowieniu ryb harpunem, ciesząc się darami morza.
Family
Voutaktakis
Βουτακτάκης
Giannis cieszy się jazdą konną po swojej posiadłości w wolnym czasie, co pomaga mu się zrelaksować i odzyskać energię.
Family
Papadakis
Παπαδάκης
Wolny czas Kostisa spędzany jest z rodziną i przyjaciółmi. Ten czas z bliskimi daje mu energię potrzebną do jego wymagającej pracy.
Dimos lubi spędzać wolny czas na łowieniu ryb harpunem, ciesząc się darami morza.
Przejdź do strony rodzinyFamily Chatzigeorgiou
Χατζηγεωργίου
Głównymi bohaterami 2024 roku są trzej rolnicy, których olej dostępny jest w liniach Premium, Select i Elixirio w butelkach o pojemnościach 750 ml, 500 ml i 250 ml, w zależności od zbiorów i kwasowości oliwy.
Produkty
2020/2021
800
Ton
oliwek
1000
Drzew
600
Ton
oliwy z oliwek
2021/2022
900
Ton
oliwek
1000
Drzew
750
Ton
oliwy z oliwek
2022/2023
630
Ton
oliwek
1000
Drzew
690
Ton
oliwy z oliwek
2023/2024
500
Ton
oliwek
1000
Drzew
500
Ton
oliwy z oliwek
Select 2020/2021 250 ml
Select 2020/2021 500 ml
Select 2020/2021 500 ml
Select 2020/2021 250 ml
Select 2020/2021 500 ml
Select 2020/2021 500 ml
Szefowie kuchni używający oleju greek legend
„Oliwa z oliwek Greek Legend ma doskonały smak i aromat, idealna do przygotowywania sałatek i innych potraw. Jest wytwarzana z wysokiej jakości oliwek uprawianych w Grecji i jest bogata w korzystne kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze.”
- „Oliwa z oliwek Greek Legend ma doskonały smak i aromat, idealna do przygotowywania sałatek i innych potraw. Jest wytwarzana z wysokiej jakości oliwek uprawianych w Grecji i jest bogata w korzystne kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze.”
- „Oliwa z oliwek Greek Legend ma doskonały smak i aromat, idealna do przygotowywania sałatek i innych potraw. Jest wytwarzana z wysokiej jakości oliwek uprawianych w Grecji i jest bogata w korzystne kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze.”